Cách Làm Bò Sốt Tiêu Đen Thơm Ngon Dễ Làm Tại Nhà

Thịt trườn là nguyên vật liệu thơm và ngon cùng giàu hóa học bồi bổ. Điện vật dụng XANH méc nhau chúng ta công thức sản xuất món bò nóng tiêu black khôn cùng mặn mà ngay lập tức tận nhà nhé. Cùng vào phòng bếp với món xào thu hút tức thì thôi!

Nguyên liệu có tác dụng Bò nóng tiêu black Cho 3 người

Thịt thăn bò 300 gr Bột mì 2 muỗng nhỏ canh Hành tây 1 củ Ớt chuông xanh 1 trái Ớt chuông đỏ 1 trái Gừng 1 củ Tỏi 1 củ Tiêu Đen 70 g Gia vị 50 gr (muối/ tiêu/ nước tương/ dầu hào...)

Cách chọn mua nguyên liệu

Mẹo chọn mua thịt bò ngonĐể chọn lựa thịt trườn ngon bạn nên quan liêu gần kề Color miếng thịt. Thịt tươi sạch thông thường có màu đỏ tươi, không phải đỏ sẫm cùng mỡ bụng trườn bao gồm màu quà nhạt.Nên lựa chọn mua đa số từng miếng thịt nhỏ tuổi với mượt, thớ thịt mịn và Lúc ấn tay vào thì gồm độ bầy hồi tốt.Quan tiếp giáp miếng thịt thấy bao gồm nang Trắng, nhỏ với dễ ra khỏi thì khôn cùng rất có thể đó là sán. quý khách cũng tinh giảm các từng miếng thịt nhỏ đã có giảm sẵn, vì chúng tương đối giỏi đựng sán.

Bạn đang xem: Cách làm bò sốt tiêu đen thơm ngon dễ làm tại nhà

Mẹo chọn ớt chuông ngon:Ớt chuông "đực" thì phần đuôi sẽ được phân thành 3 phần. Loại ớt này tương thích nhằm chế biến các món ăn bao gồm ánh nắng mặt trời nhỏng xào, nấu,... Vì các loại ớt này thường xuyên rắn chắc hẳn cùng hương vị mặn mà rộng.Ớt chuông "cái" thì phần đuôi sẽ được chia thành 4 phần. Ớt "cái" thường mượt với ngọt rộng, buộc phải tương thích để sản xuất những món ăn ko qua sức nóng nhỏng salad hoặc nạp năng lượng sống.Để tải ớt chuông ngon, các bạn nên lựa chọn phần nhiều trái tất cả domain authority nhẵn bóng, dày, trơn cùng trái còn cuống. Ớt chuông ngon là phần đông quả thay nặng trĩu tay và có màu sáng đẹp.Không nên lựa chọn download đều quả vắt ko có thể tay, da bị đnhỏ thâm tốt nứt nẻ vày sẽ là hầu như quả đã biết thành lỗi.Các nguyên liệu món ăn trườn nóng tiêu đen

Sơ chế và ướp thịt trước bò

Thịt trườn download về các bạn đem rửa với nước muối trộn loãng rồi rửa dìu dịu lại cùng với nước rồi để cho ráo nước.Dùng giấy ăn uống hoặc khăn sạch sẽ để lau khô số lượng nước còn sót lại trên miếng thịt trườn.Sau đó thực hiện cắt giết mổ thành từng miếng mỏng theo hướng ngang của thớ giết mổ cho thịt không xẩy ra dẻo lúc ăn.Dùng búa đập giết mổ nhằm đập dịu lên miếng thịt, giúp thịt mềm và nkhô cứng thấm các gia vị nhé.Ướp làm thịt với 2 muỗng canh bột mì rồi trộn hồ hết. Nếu ao ước làm thịt mượt mà hơn chúng ta cũng có thể ướp với 1 cngấm dầu ô liu nhé.Thêm vào một nửa thìa cà phê muối cùng một nửa cà phê tiêu, trộn phần nhiều rồi để khoảng chừng 10 - 15 phút ít bỏ thịt theo lớp thnóng hương liệu gia vị.
Lưu ý:Thịt bò không có mùi vị tanh nhiều nhỏng các nhiều loại làm thịt khác. Nếu được, bạn chỉ việc bỏ thịt trườn vào tủ giá buốt từ 20 - nửa tiếng, giúp thịt săn uống lại dễ cắt hơn.Đối cùng với giết mổ bò các bạn không nên sơ chế hoặc cọ thừa kỹ, có tác dụng vậy vẫn khiến thịt trườn thiếu tính một trong những chất bổ dưỡng dễ dàng tan nội địa với mất đi trong quy trình sản xuất.
Cách 1 Sơ chế cùng ướp thịt trườn Bò sốt tiêu đen
Cách 1 Sơ chế cùng ướp thịt trước bò Bò nóng tiêu đen
Bước 1 Sơ chế và ướp thịt trước trườn Bò nóng tiêu đen

Sơ chế những nguyên liệu khác

Ớt chuông rửa sạch mát cùng với nước, cắt song rồi vứt phân tử phía vào rồi cắt thành từng sợi nhỏ tuổi.Hành tây bỏ vỏ, cắt song rồi cắt lại thành từng miếng hình múi cau bé dại theo chiều dọc của củ.Gừng cạo sạch vỏ, cọ sơ cùng với nước rồi thái thành từng sợi nhỏ tuổi. Tỏi bỏ vỏ dùng dao đập dập rồi băm nhuyễn.

Xem thêm: Những Phim 18+ Hay Nhất 2021, 10 Bộ Phim 18+ Hay Nhất Năm 2021


Cách 2 Sơ chế các vật liệu không giống Bò nóng tiêu đen
Cách 2 Sơ chế các nguyên vật liệu khác Bò nóng tiêu đen

Xào rau củ củ

Bắc chảo lên phòng bếp, bỏ vào 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn uống rồi làm cho nóng.Dầu ăn rét thì mang đến ớt chuông và hành tây vào rồi xào cùng với lửa Khủng khoảng tầm 4 - 5 phút ít là được.

Làm nước sốt

Chuẩn bị 1 chiếc bát rồi cho vào kia 2 muỗng nhỏ canh nước tương, 2 muống nêm canh dầu hào với 2 thìa cafe đường với 50g tiêu Đen dùng dao đập dập rồi thực hiện khuấy mọi mang lại hỗn hợp tung ra.

Xào giết bò

Bắc chảo lên bếp rồi cho vô 2 muống nêm canh dầu ăn rồi đun nóng.Dầu nạp năng lượng nóng thì chúng ta cho thịt trườn vào xào cho tới Lúc khá snạp năng lượng lại thì vớt ra.Tiếp tục thực hiện dầu ăn uống vừa xào bò nhằm phi thơm gừng với tỏi.Sau kia dồn phần nước nóng vừa pha vào trong chảo với đun sôi lnạp năng lượng tăn.Tiếp theo các bạn xếp thịt bò vẫn cừu vào với liên tiếp xào phần lớn để bò thấm nước sốt nhé.Cho thêm một không nhiều hạt tiêu Đen còn sót lại vào, rồi trộn hầu hết.Sắp phần rau quả xào ra dĩa, rồi cho phần thịt bò xào lên trên mặt cùng hưởng thụ thôi.

Thành phẩm

Bò nóng tiêu đen là món ăn uống tương đối quen thuộc với đầy dinh dưỡng. Thịt bò mượt thơm và giữ lại được vị ngọt, rau củ thì tươi với giòn ngon hấp dẫn. Nước nóng vừa đậm đà lại cay cay khôn xiết lôi cuốn. Cùng tiến hành ngay lập tức và hưởng thụ với 1 bát nước tương ớt cay mặn mà nhé.
Mách bạn:Ngoài bí quyết cắt làm thịt trườn nlỗi trên, chúng ta cũng có thể cắt giết trườn thành miếng dày, to lớn khoảng 0.5cm để gia công theo kiểu trườn bịt tết.Đối với món đậy tết trườn này, có thể ăn kèm cùng với một ít măng tây, khoai vệ tây rán, xà lách và quả cà chua để vừa thơm vừa ngon, chuẩn chỉnh vị hơn là xào với những loại rau củ nhỏng món bên trên.
Thật đơn giản và dễ dàng nhằm thực hiện món nạp năng lượng lôi kéo này tận nhà đúng không nhỉ nào. Cùng Điện sản phẩm XANH vào bếp tức thì nhé, chúc chúng ta thành công!*Tsi mê khảo hình hình ảnh với cách làm từ: kênh youtube NgonPlus