Etiket soruları 'bean-to-cup'

@RMac İyi, Avusturya'da yaşıyorum. Mevcut en yüksek kalitede su var. Her yerde. TDS ile ilgili: bu 150ppm değeri için herhangi bir kaynak alıntı misiniz? Hiç bir şey okuyup bunu daha önce duymuştum. Ve tamamen kahve i ...
26

Kahve taşıma nasıl

Korkarım ki bu bir kirli neskafe soru. Her sabah çok erken kalktım ve genellikle Seyahat çantana hızlı anında kendime bir kahve yapar ve yola koyul. O gerçekten iyi bir neskafe, IMHO, ve sadece tutar benim için en sabahı ama aynı zamanda çok lezzetli. Ama genellikle sadece sonra öğle yemeği ben hasret için başka bir, ve burada sorun yatıyor: çoğu ofis çay içenlere, ve seçenekler için kahve sınırlı bir kötü anında çeşitli. Gerçekten (bu bazı yerlerde iyi olurdu ama işyeri benim kültürümde rahat hissetmezdim biliyorum) bu yüzden yapmak ...
13 Kas 2019 19:11:19
18

Americano vs Uzun Siyah sonuçta.

Orada bir kaç soru hakkında fark arasında bir Caffe Americano vs Uzun Siyah ve esası her (burada ve burada). Temel fark, sıcak su sonra espresso ekleyerek Uzun Siyah yöntemini krem daha iyi korur gibi görünüyor. Bir deney yaptım ve aynı anda La Marzocco kullanarak bir Americano ve bir Uzun Siyah oluşturdu. Uzun Siyah daha fazla krem olması beklendiği gibi hemen sonuç bira sonra oldu. Ancak, biraz oturdu ve (yaklaşık 2 dakika) içecek kadar soğutmalı vardı, bu krem bozulmuştu ve hemen hemen aynı görünüyordu. Bu krem (Americano) pişirme sırasında ...
14 Oca 2016 07:59:36